Øhav med tang og sten

Gaumenfreuden auf Südfyn

Foto: Daniel Villadsen

Die Südfünische Hügellandschaft ist Dänemarks Antwort auf die Toskana. Hier finden Sie Brauereien, Winzereien und Destillerien, die Sie gern auf ein Glas mit der hauseignenen Spezialität willkommen heiβen.

Hier auf Südfyn sind wir vor allem für unsere vielen Straβenstände, Hofläden und kleinen lokalen Lebensmittelproduzenten bekannt, die Käse, Fleisch, Schokolade, Bonbons, Eis, Säfte, Honig, Mehl und Rapsöl herstellen, und zu deren Kunden einige der namhaftesten Restaurants Dänemarks zählen.

Zwei fünische Originale - Räucherkäse und Brunsviger-Kuchen...

Authentische und lokale Geschmackserlebnisse

Viele der Produzenten betreiben ihren eigenen Hofladen oder ein eigenes Besucherzentrum. Dort bieten sie ihre eigenen Produkte an und erzählen den Besuchern deren Geschhichte.

Das Magazin SMAG mit den verschiedenen Produzenten ist in den Touristenbüros in Faaborg und Svendborg erhältlich. Weitere Informationen finden Sie auch hier Online!

Foto: Mads Holdgaard
Foto: Daniel Villadsen