Das Inselleben Avernakø
Eine lokal betriebene Mikrobrauerei- und Sauerteigbäckerei auf der idyllischen Insel Avernakø
Im Sommer öffnen Anne und Gustav die Türen zu ihrer Mikrobrauerei und Sauerteigbäckerei: ØLivet Avernakø.
Seit 2023 servieren sie Sauerteigbrot und Bier in einer idyllischen alten Traktorgarage. Außerdem bieten sie Kaffee und Kuchen an.
Ein außergewöhnliches Biererlebnis
Ihre Vision ist es, Bier für Neugierige zu brauen – mit Fokus auf neue und besondere Geschmackserlebnisse. Sie möchten die Menschen, die ihr Bier probieren, herausfordern und brauen daher nicht nur klassisches Bier, sondern auch saure Fruchtbiere und Rauchbiere in Zusammenarbeit mit dem Räuchereibetrieb Korshavn Røgeri.
Bierverkostungen
Im Laufe des Jahres veranstalten sie mehrere Bierverkostungen und organisieren auch Gemeinschaftsessen an langen Tafeln, bei denen Speisen und Biere aller Art kombiniert werden. Folge ihnen auf Instagram, um über neue Events informiert zu bleiben.
Wer eine private Bierverkostung oder ein ähnliches Event buchen möchte, kann ØLivet per E-Mail kontaktieren:
oelivet.avernakoe@gmail.com
Öffnungszeiten
10.–16. Juli
23.–27. Juli
7.–10. August auf dem Avernax Festival
23.–24. August