Restaurant Heimdal

Das Gebäude des Restaurants Heimdal wurde 1854 erbaut und ursprünglich als "Ferndale" bezeichnet. 1903 wurde das Gebäude von C. Christensen gekauft und einige Jahre später von Peter Heimdal, der dem Restaurant seinen Namen gegeben hat. Heimdal war die Taverne des Hafens, in der Schiffbauer, Entlader, Fischer standen. Abends gab es oft Musik und Gesang und einen guten Kampf. Im 19. Jahrhundert war Faaborg eine aufstrebende maritime Stadt.

Die großen Lebensmittelbetriebe der Stadt hatten ihre eigenen Schiffe, die in den großen Gärten segelten, wo Sie sich befanden Getreide nach Australien exportiert, und viele der Schiffe wurden auf Faaborgs eigenen Werften gebaut. Damals wurden die Schiffe direkt am Strand gebaut. 1872/73 baute der Hof von Rasmus Møller den Schoner "Heimdal" am Strand in der Nähe des heutigen Restaurants Heimdal. Der Schoner Heimdal ist längst aus den 7 Meeren verschwunden, so dass jetzt nur noch das Restaurant Heimdal Landfast ist und sein wird und den See und seine vielen Segler ausstrahlt. Aber wenn der Boden unter Ihnen zu schwingen beginnt, wenn Sie uns besuchen, dann ist das sicherlich ein weiterer Grund und dann ist es Zeit, nach Hause zu gehen. Heute sind die Räumlichkeiten des Restaurants mit Bildern und anderen Effekten der alten Schiffe und ihrer Überreste gefüllt, fast ein ganzer Museumsraum. Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns.